Phần 9: 1930–1975: cà phê Việt Nam phát triển nhưng chưa trở thành “cường quốc”

Một điều dễ bị hiểu sai là:

Việt Nam không đột nhiên trở thành cường quốc cà phê sau năm 1975.

Ngành cà phê đã tồn tại từ thời Pháp và có những vùng sản xuất đáng kể trước 1975.

Một nghiên cứu về lịch sử cà phê Việt Nam cho biết đến năm 1945 diện tích cà phê đã khoảng 10.000 ha, phần lớn ở Đắk Lắk.

Tuy nhiên, chiến tranh và những biến động kinh tế – xã hội khiến ngành cà phê nhiều lần bị gián đoạn.