Phần 4:Từ châu Âu đến các thuộc địa nhiệt đới

Đến thế kỷ XVII–XVIII, cà phê nhanh chóng trở thành một mặt hàng thương mại quốc tế.

Các cường quốc châu Âu đưa cây cà phê tới:

• Indonesia
• Sri Lanka
• Caribbean
• Trung và Nam Mỹ
• nhiều vùng nhiệt đới thuộc địa khác.

Điều này làm thay đổi hoàn toàn lịch sử cà phê.

Ban đầu:

cà phê là cây của Ethiopia và Yemen.

Sau đó:

cà phê trở thành cây trồng toàn cầu.

Và đến thế kỷ XIX–XX:

châu Mỹ và Đông Nam Á trở thành những trung tâm sản xuất lớn nhất thế giới